Suivre les règles du Shabbat ne doit pas vous empêcher de visiter la belle ville de Barcelone. il ne faut qu'un peu plus de plannification que d'habitude, et biensûr un peu plus de marche, mais une bonne guide officielle peut vous faciliter beaucoup les choses!
Hier j'ai amené le group de M. Applbaum à Montjuïc. On avait planifié en détail l'itinéraire davantage. Ils avaient déjà achêté leurs cartes Articket à l'avance (et je les aurai sur moi) pour avouer devoir payer des tickets, et j'avais aussi de l'argent pour nous fournir de l'eau fraîche pendant le tour.
De leur hotel, convenablement situé près d'unes des synagogues de la ville, nous sommes descendus jusqu'à Plaça Espanya, puis montés la coline ver le MNAC. C'est un musée merveilleux et sa collection est énorme, alors nous avons décidé de nous centrer dans le deuxième étage pour voire la peinture moderniste. La section de l'Art Romain était en tout cas fermée par renouvellement jusqu'à juin, et ils avait déjà vu assez d'Art Gothique dans les jours précédants. Ils ont été très surpris de l'haute qualité de nos artistes du XIXème siècle!
Après la visite, nous avons traversé des beaux jardins pour arriver au Chateau de Montjuïc. Là nous avons jouit des vues de la ville, nous sommes détendus et les enfants se sont amusés avec les canons.
De retour, je leur ai montré un champ où il y avait le Cemetière Juif au Moyen Âge, et je leur ai raconté un peu sur notre histoire juive. Malheuresement, à présent il n'y reste rien de visible, car quelques tombeaux sont exposés dans des musées et d'autres ont été utilisés pour bâtir des palais dans la Vielle Ville: le reste est enterré, en attendant que la Mairie et la communauté juive de nos jours se mettent d'accord dans quelque projet respectueux pour honorer l'endroit.
Nous nous sommes aussi arrêtés brièvement au Stade Olympique, puis nous sommes repassés par le MNAC et Plaça Espanya, pour arriver à l'hôtel.
Le tour a duré 6h en tout (surtout parce que nous sommes sortis en retard au début).
Je suis crétienne (malgré que je ne vais pas trop à l'église), et donc je ne connais pas les traditions et règles juives en profondeur, mais avec mes clients je me suis familiarisée avec les habitudes du Shabbat et pour moi c'est un plaisir de m'adapter à leurs besoins et les aider à vivre la meilleure experience possible à Barcelone!
dimanche 24 avril 2011
samedi 23 avril 2011
J'adore la Saint George!
Pour en savoir plus sur cette tradition, voyez ce post.
Enviado desde mi dispositivo BlackBerry® de Orange.mercredi 20 avril 2011
L'incendie d'hier à la crypte n'a pas trop affecté les visites à la Sagrada Familia
Hier matin un homme s'est faufilé dans la sacristie de la crypte de la Sagrada Família (la petite salle où les prêtres gardent leurs robes et autres objets religieux), il a essayé de voler quelques petits trucs et il a incendié les vêtements liturgiques. Le coupable a été attrapé avant qu'il n'est pas réussi à s'enfuir, et les pompiers ont pu arrêter le feu avant qu'il ne se répande dans le reste de la crypte. Malgré tout, la sacristie est complètement brûlée.
Il paraît que le feu n'a pas affecté aucun des objets originaux de Gaudí, malgré que les effets du feu et de la fumée doient toujours être évalués.
À cause du feu, hier matin 1500 visiteurs on été évacués (j'avais pris un jour de congée, et donc mes tours n'ont pas été affectés), mais à la fin d'après-midi l'église était déjà ouverte à nouveau au publique.
Ce matin j'y suis allée avec les Wrubel, une charmante famille de Connecticut, et la visite s'est déroulée comme d'habitude. Seulement le couloir de l'apside autour de l'autel était fermé car il y a des fenêtres qui donnent sur la crypte (j'ai pu voir les verres tous noirs à cause de la fumée). On pouvait aussi ressentir une légère senteur de brûlé dans la nef principale. Quant au musée, où une des salles a aussi des fenêtres sur la crypte, la visite était aussi comme d'habitude. Seulement dans cette salle-là une bande de sécurité empêchait aux visiteurs de s'approcher des fenêtres, aussi noires de fumée. Le reste de la salle, où on vient de placer les magnifiques dessins de M. Berenguer du projet de l'église terminée, était totalement accessible.
J'espère que la crypte n'aura pas été trop affectée par la fumée: c'est là où on célébrait les messes couramment (car seulement quelques célébrations spéciales se font dans la nef centrale pour l'instant), et elle avait été restaurée il n'y a pas guère.
Il paraît que le feu n'a pas affecté aucun des objets originaux de Gaudí, malgré que les effets du feu et de la fumée doient toujours être évalués.
À cause du feu, hier matin 1500 visiteurs on été évacués (j'avais pris un jour de congée, et donc mes tours n'ont pas été affectés), mais à la fin d'après-midi l'église était déjà ouverte à nouveau au publique.
Ce matin j'y suis allée avec les Wrubel, une charmante famille de Connecticut, et la visite s'est déroulée comme d'habitude. Seulement le couloir de l'apside autour de l'autel était fermé car il y a des fenêtres qui donnent sur la crypte (j'ai pu voir les verres tous noirs à cause de la fumée). On pouvait aussi ressentir une légère senteur de brûlé dans la nef principale. Quant au musée, où une des salles a aussi des fenêtres sur la crypte, la visite était aussi comme d'habitude. Seulement dans cette salle-là une bande de sécurité empêchait aux visiteurs de s'approcher des fenêtres, aussi noires de fumée. Le reste de la salle, où on vient de placer les magnifiques dessins de M. Berenguer du projet de l'église terminée, était totalement accessible.
J'espère que la crypte n'aura pas été trop affectée par la fumée: c'est là où on célébrait les messes couramment (car seulement quelques célébrations spéciales se font dans la nef centrale pour l'instant), et elle avait été restaurée il n'y a pas guère.
mardi 19 avril 2011
Celler de Can Roca, 2ème meilleur restaurant du monde!
On a tous été très tristes d'aprendre que le restaurant leader pendant plusieurs années, le superfameux El Bulli de Ferran Adrià allait fermer cet été.
Mais ce n'est pas du tout la fin de la haute cuisine dans les terres catalanes. Adrià nous a laissés plein d'héritiers prêts à occuper sa place... beaucoup plus tôt de ce que vous pourriez penser!
Les frères Roca avaient attendu beaucoup d'années à recevoir leur 3ème étoile Michelin (voir mon article), mais maintenant ils sont en train de se détacher! Le magazin anglais Restaurant vient de proclamer leur El Celler de Can Roca 2ème meilleur restaurant du monde!
Est-ce que vous aimerez d'y manger? Je peux vous organiser une journée inoubliable à Girona, en commençant par une promenade dans sa charmante Vielle Ville (à ne pas râter la Cathédrale et le Quartier Juif), suivie d'un déjeuner avec ménu dégoustation.
D'ailleurs, la chef Carme Ruscalleda et son magnifique Sant Pau sont à la 93ème place dans cette même liste!
Mais ce n'est pas du tout la fin de la haute cuisine dans les terres catalanes. Adrià nous a laissés plein d'héritiers prêts à occuper sa place... beaucoup plus tôt de ce que vous pourriez penser!
Les frères Roca avaient attendu beaucoup d'années à recevoir leur 3ème étoile Michelin (voir mon article), mais maintenant ils sont en train de se détacher! Le magazin anglais Restaurant vient de proclamer leur El Celler de Can Roca 2ème meilleur restaurant du monde!
Est-ce que vous aimerez d'y manger? Je peux vous organiser une journée inoubliable à Girona, en commençant par une promenade dans sa charmante Vielle Ville (à ne pas râter la Cathédrale et le Quartier Juif), suivie d'un déjeuner avec ménu dégoustation.
D'ailleurs, la chef Carme Ruscalleda et son magnifique Sant Pau sont à la 93ème place dans cette même liste!
lundi 11 avril 2011
TGV entre Madrid et Barcelone
Comme je partagait dans mon article précédent, ce weekend je suis allée à Madrid en AVE (le TGV espagnol) au lieu d'en avion.
J'ai trouvé que c'est une option très comfortable et rapide pour se déplacer.
La gare à Barcelone est Sants Estació, et celle à Madrid est Puerta de Atocha, les deux assez centriques.
L'accès au train ouvre 15min avant de la sortie, et est fermé 5min avant. Pas besoin de s'y rendre très à l'avance!
Vous pouvez même achêther vous e-tickets en ligne (plus à l'avance, c'est moins cher!):
http://www.renfe.com/FR/viajeros/ave/index.html
Le train est propre, les sièges assez larges, il y a une cafétéria dans le train et vous pouvez aussi voir un film pendant le voyage. Si le train ne s'arrête pas dans aucune autre gare, le trajet peut se faire dans peu plus de 2h30min !
Weekend à Madrid
Une bonne vieille amie, Irene, est une vraie madridienne. Elle me repetait tout le temps que je devais aller la visiter chez elle, mais le fait de travailler souvent le we m'a empêché d'y aller... pendant des années! C'était toujours elle qui venait à Barcelone.
Cependant, ce weekend c'est fait! J'ai pris l'AVE (TGV espagnol) vendredi soir, et je suis arrivée à Madrid vers 23h. C'était tard, mais heureusement à Madrid la ville est vibrante jusqu'à la matinée. Alors nous avons mangé quelque chose et nous nous sommes promenées. Le réaménagement du marché de San Miguel - à présent une mélange de boutiques gourmet et plein de bars à tapas - c'est ce qui m'a plus attiré l'attention.
Gemma et moi au Musée du Prado
Gemma d'abord m'a invité prendre le petit déjeuner à La Libre, une livrairie-café à Lavapiés. Les gâteux étaient délicieux! Nous avons partagé des truques et des expériences de notre travail de guide et nos affaires, puis elle m'est emmenée nous balader dans le centre ville. Elle ne pouvait pas s'empêcher de me montrer ses endroits sécrets préférés: les fresques de la Siège des Medecins, une très belle voûte en vitrail dans un hôtel... J'ai adoré de me laisser guider par elle!
Et nous sommes arrivées au musée du Prado: je n'avait très envie, après ne pas y être venue pendant des années! Biensûr, comme elle est une guide officielle elle et membre du club d'Amis du Prado, nous avons sauté la queue et elle m'a pu expliquer le musée. Il faut dire que j'ai tombé amoureuse de la façon qu'elle a d'expliquer les tableaux! Elle connaît en profondeur tous les chef-d'oeuvre et partage ses connaîssances avec de la passion, qu'elle mêle avec des anécdotes intéressantes et un peu du sense de l'humeur. C'était magnifique! Son style me rappelle moi-même quand je parle de Gaudí!
Dans une pâtisserie ancienne!
Le temps volait dans le musée, et quand nous en sommes sorties c'était déjà l'heure de déjeuner. Encore elle m'a ramené dans les rues du centre, en me montrant ses pâtisseries anciennes préférées (elle aussi a un tour de pâtisseries anciennes, comme j'ai mon Tour doux de Barcelone!), et finalement nous avons trouvé un endroit pour manger quelques tapas: oui! Elle offre aussi des tours à tapas!
Irene nous a rejoigni aussi pour le repas, puis nous sommes allées prendre une glace avant que Gemma se n'aille. Alors Irene et moi nous sommes passées l'après-midi à jouir des vues de la ville: à Madrid il y a plusieurs bâtiments où on peut accéder à la terrasse du toit. C'était géniale!
Nous nous sommes encore promenées, et le soir nous sommes allées voir un spéctacle de téathre très créative: cinq oeuvres de 15min sont représentées simultanément et se repètent tous les 20min. Vous pouvez acheter une entrée pour une seule représentation et partir après, ou vous pouvez acheter des entrées pour en voir plusieures, et prendre un verre ou manger quelque chose en attendant. Les salles sont assez petites et intimes, et les acteurs des micro-shows sont très près de vous. Nous avons eu le temps d'en voir seulement un, mais cela m'a beaucoup plu! Voilà leur site: http://www.teatropordinero.com/
Ensuite nous sommes allées dînner à http://www.crucina.com/, le seule restaurant de cuisine crue en Espagne pour l'instant, et le seul 100% rawfood en Europe! Il vient d'ouvrir il y a quelques semaines, et j'étais curieuse et avais envie de goûter leurs plats. À ne pas râter leur tiramisù sans des produits laitiers ni du gluten!
Le lendemain, Irene voulait me montrer la vie dans son quartier. Nous avons achêté quelques gâteux dans sa boulangerie préférée, et après le petit-dejeuner nous sommes sorties explorer les alentours de chez-elle. Elle m'a montré quelques bâtiments anciens du quartier, nous avons passé à côté du l'ancien abattoir (impressionant bâtiment du XIXème siècle, l'ancienne gare Delicias à la structure en fer où maintenant on y montre le Musée du Chemin de Fer, et nous sommes arrivées au Manzanares, la petite rivière de Madrid. La mairie a commencé un énorme projet de récuperation de ses rives, et quelques ponts et parques venaient d'être innaugurés. J'ai très aimé celui dessiné par Jacques Perrault (au fait, à Barcelona nous avons aussi un ouvrage de lui, l'Hotel Me - suivez mon tour d'architecture contemporaine pour en savoir plus!). Et avans du repas nous avons encore eu le temps de prendre le métro pour nous rendre à la Maison-Musée de Sorolla. C'est un petit bijou qu'il faut bien visiter!
Après encore un autre déjeuner de tapas nous sommes continuées à nous balader dans les différents quartiers du centre de Madrid, et nous avons fait une petite arrête café-gateau à Chueca avant de décider d'aller au Parque du Retiro Park. C'est un jardin magnifique, équivalent aux jardins de Versailles pour la monarchie espagnole. Les arbres étaient très beaux, beaucoup d'eux déjà en fleur. Beaucoup de monde jouissait du soleil d'après-midi. Nous avons vu le lac et le merveilleux Palacio de Cristal (un pavillion en verre), aussi que le monument en souvenir des victimes de l'atemptat de la Gare d'Atocha en 2004. Et vant de partir, Irene m'a voulu montrer les paons. Nous avions envie de voir leurs queues ouvertes, mais au debout ils n'avaient pas l'air de vouloir coopérer... Finalment, quand nous étions sur le point de nous en aller, un des mâles s'est trouvé entouré de trois paons femelles et biensûr il a voulu les impressioner! Il a donc ouvert sa queue... et comme c'était beau! Je n'ai pris plein de photos!
Vous voyez, ma copine Irene n'est pas une guide (elle travaille en tant que consultrice pour des projets sociaux), mais elle connaît bien sa ville!
Après cela, nous sommes rentrées à la maison, j'ai pris ma valise et elle m'a amenée à la gare où nous avons pris congée. J'espère que je ne vais pas attendre tellement longtemps pour revenir sur Madrid la prochaine fois!
Cependant, ce weekend c'est fait! J'ai pris l'AVE (TGV espagnol) vendredi soir, et je suis arrivée à Madrid vers 23h. C'était tard, mais heureusement à Madrid la ville est vibrante jusqu'à la matinée. Alors nous avons mangé quelque chose et nous nous sommes promenées. Le réaménagement du marché de San Miguel - à présent une mélange de boutiques gourmet et plein de bars à tapas - c'est ce qui m'a plus attiré l'attention.
Gemma et moi au Musée du PradoSamedi matin Irene avait des cours d'un master, et j'avais rendez-vous avec Gemma de http://madridcoolandcultural.com/. Vous peut-être vous en rappellez d'un article antérieur. Si j'ai aimé de la connaître la première fois, maintenant c'est était encore beaucoup mieux!
Gemma d'abord m'a invité prendre le petit déjeuner à La Libre, une livrairie-café à Lavapiés. Les gâteux étaient délicieux! Nous avons partagé des truques et des expériences de notre travail de guide et nos affaires, puis elle m'est emmenée nous balader dans le centre ville. Elle ne pouvait pas s'empêcher de me montrer ses endroits sécrets préférés: les fresques de la Siège des Medecins, une très belle voûte en vitrail dans un hôtel... J'ai adoré de me laisser guider par elle!
Et nous sommes arrivées au musée du Prado: je n'avait très envie, après ne pas y être venue pendant des années! Biensûr, comme elle est une guide officielle elle et membre du club d'Amis du Prado, nous avons sauté la queue et elle m'a pu expliquer le musée. Il faut dire que j'ai tombé amoureuse de la façon qu'elle a d'expliquer les tableaux! Elle connaît en profondeur tous les chef-d'oeuvre et partage ses connaîssances avec de la passion, qu'elle mêle avec des anécdotes intéressantes et un peu du sense de l'humeur. C'était magnifique! Son style me rappelle moi-même quand je parle de Gaudí!
Dans une pâtisserie ancienne!Irene nous a rejoigni aussi pour le repas, puis nous sommes allées prendre une glace avant que Gemma se n'aille. Alors Irene et moi nous sommes passées l'après-midi à jouir des vues de la ville: à Madrid il y a plusieurs bâtiments où on peut accéder à la terrasse du toit. C'était géniale!
Nous nous sommes encore promenées, et le soir nous sommes allées voir un spéctacle de téathre très créative: cinq oeuvres de 15min sont représentées simultanément et se repètent tous les 20min. Vous pouvez acheter une entrée pour une seule représentation et partir après, ou vous pouvez acheter des entrées pour en voir plusieures, et prendre un verre ou manger quelque chose en attendant. Les salles sont assez petites et intimes, et les acteurs des micro-shows sont très près de vous. Nous avons eu le temps d'en voir seulement un, mais cela m'a beaucoup plu! Voilà leur site: http://www.teatropordinero.com/
Ensuite nous sommes allées dînner à http://www.crucina.com/, le seule restaurant de cuisine crue en Espagne pour l'instant, et le seul 100% rawfood en Europe! Il vient d'ouvrir il y a quelques semaines, et j'étais curieuse et avais envie de goûter leurs plats. À ne pas râter leur tiramisù sans des produits laitiers ni du gluten!
Le lendemain, Irene voulait me montrer la vie dans son quartier. Nous avons achêté quelques gâteux dans sa boulangerie préférée, et après le petit-dejeuner nous sommes sorties explorer les alentours de chez-elle. Elle m'a montré quelques bâtiments anciens du quartier, nous avons passé à côté du l'ancien abattoir (impressionant bâtiment du XIXème siècle, l'ancienne gare Delicias à la structure en fer où maintenant on y montre le Musée du Chemin de Fer, et nous sommes arrivées au Manzanares, la petite rivière de Madrid. La mairie a commencé un énorme projet de récuperation de ses rives, et quelques ponts et parques venaient d'être innaugurés. J'ai très aimé celui dessiné par Jacques Perrault (au fait, à Barcelona nous avons aussi un ouvrage de lui, l'Hotel Me - suivez mon tour d'architecture contemporaine pour en savoir plus!). Et avans du repas nous avons encore eu le temps de prendre le métro pour nous rendre à la Maison-Musée de Sorolla. C'est un petit bijou qu'il faut bien visiter!
Après encore un autre déjeuner de tapas nous sommes continuées à nous balader dans les différents quartiers du centre de Madrid, et nous avons fait une petite arrête café-gateau à Chueca avant de décider d'aller au Parque du Retiro Park. C'est un jardin magnifique, équivalent aux jardins de Versailles pour la monarchie espagnole. Les arbres étaient très beaux, beaucoup d'eux déjà en fleur. Beaucoup de monde jouissait du soleil d'après-midi. Nous avons vu le lac et le merveilleux Palacio de Cristal (un pavillion en verre), aussi que le monument en souvenir des victimes de l'atemptat de la Gare d'Atocha en 2004. Et vant de partir, Irene m'a voulu montrer les paons. Nous avions envie de voir leurs queues ouvertes, mais au debout ils n'avaient pas l'air de vouloir coopérer... Finalment, quand nous étions sur le point de nous en aller, un des mâles s'est trouvé entouré de trois paons femelles et biensûr il a voulu les impressioner! Il a donc ouvert sa queue... et comme c'était beau! Je n'ai pris plein de photos!
Vous voyez, ma copine Irene n'est pas une guide (elle travaille en tant que consultrice pour des projets sociaux), mais elle connaît bien sa ville!
Après cela, nous sommes rentrées à la maison, j'ai pris ma valise et elle m'a amenée à la gare où nous avons pris congée. J'espère que je ne vais pas attendre tellement longtemps pour revenir sur Madrid la prochaine fois!
jeudi 7 avril 2011
"Saints et Péchés" est né!
Alors, comme je vous avais promis, "Saints et Péchés" est déjà une réalité!(si vous ne savez pas de quoi je parle, lisez cet article)
J'étais créative cet après-midi, et voici que "Saints et Péchés" est né!
En épreuve pour l'instant, j'ai créé un tour dans l'un des sites où je m'annonce, et voyons si cela marche! Si le tour a du succès, je pourrais l'ajouter à mes autres Tours à Tapas dans mon web.
Biensûr que vous pouvez le réserver là, ou autrement je vous invite à me contacter directement si vous n'avez pas envie de vous y registrer.
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